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お家パン教室&女子会

遠くからKEIKOさんSHUさんが来てくれました。かなりレーズンたっぷりパンです。レーズンが生地に偏ってしまわないように加えるのも大切です。卵の多いふんわりレーズンパンです。

焼成前 クープを入れバターとグラニュー糖をのせて
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焼成後 クープはしっかり開きました
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カブと柿のサラダを
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ゆず大根も
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お菓子の先生SHUさんからはビッシュドノエルを
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KEIKOさんからは燻製ベーコンやセンスの良いお菓子を
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豚バラブロックを塩漬けして燻製にしちゃうそうで・・・ぜひ教わりたいです
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パン教室でしたが、美味しい話題でアルコールはなくても盛り上がり、食べるしゃべるまた食べる・・・いつもの調子でした。

レーズンパンも美味しかったです。

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[ 2011/12/14 ] 自宅教室 | TB(0) | CM(0)

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