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新年会

スペインクラブ銀座で新年会がありました。初めましての野菜ソムリエの方ばかり!少々緊張しましたが、cavaで乾杯し、あとはお料理盛りだくさんでワイワイ楽しみました。
スペインクラブ銀座は最近ゴチバトルでテレビ放映されその後予約が取れないレストランです。私も銀座店のお食事は初めてでしたので楽しみでした。

チーズやサラミ、イワシの酢漬けなどお酒に合う合う!
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とても華やかでキレイな色合い❤オレンジ&アボカド&プリプリエビ
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シラスのアヒージョ(オイル焼き)
このオイル、パンにつけていただきます
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イベリコ豚❤美味しすぎ~
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待ってました!パエリャ
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デザート
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クレームブリュレの原型と言われるクレームカタラーナかしら・・

野菜ソムリエの会話は料理を始め、農業、流通、健康、食育、ほんとに幅広いです。活躍されてる熱い思いを持ってる方のお話を聞くと刺激になります。ご一緒できて楽しかったです。



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[ 2012/01/15 ] 美味しいお店 | TB(0) | CM(0)

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