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のんびり一日

お天気はイマイチ、少し肌寒い今日は何をしましょう・・・早朝からテニスに出かけた相方は夕方まで帰らない予定。習い事に出かけてもよかったのですが、主婦の片付けはいくらでも出てきます。お掃除やアイロンをかけなががら小豆を煮たりパンを焼いたり・・・なかなか楽しいものです。

小豆を煮る時、一度に砂糖を入れると柔らかく炊き上がりません。3~4回に分けてゆっくり煮ました。
圧力鍋にしようかと思いましたが、クルーゼの鍋でゆっくりコトコト、結果は◎です。
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仕上げに少々お塩を、小豆って美味しい~
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クランベリーのパンを焼きたいと思い、やっと作りました~ライ麦とグラハム粉とスペシャル発酵種入りです。
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スチームを入れ焼きます。
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いいタイミングで帰ってきた相方にコーヒーを入れほっこり休憩。
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美味しいよ~ですって。
しようと思ってたことができると気分はすっきりですね。

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[ 2012/04/22 ] 日記 | TB(0) | CM(4)

No title

トマトも美味しそうだけど、パン美味しそうv-407
あ、お腹なった・・・
S高校のI崎君が今年中に同窓会しないのか?って(FBで)
今年なんて無理よねぇ。みんないつなら集まれるかなぁ。
片っ端から手紙だしていつくか候補日を決めておいてダメな日
教えてもらおっか~
[ 2012/04/25 12:52 ] [ 編集 ]

No title

最近ちょっとうまくパンが焼けないのだ・・・粉を変えたりするとガラッと変わるのだ・・・
[ 2012/04/26 21:04 ] [ 編集 ]

No title

のんびり過ごす一日
とっても大切な栄養剤ですねv-22
[ 2012/04/26 21:22 ] [ 編集 ]

No title

jasmineさま

のんびりし過ぎとも言われていますが(笑)
[ 2012/04/30 19:01 ] [ 編集 ]

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