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気持ち新たに

パンスクールでの受講クラスが上がりました。新しいパンはもちろんですが、指導要項などもしっかり教わります。

これはプレゼントしたら喜ばれそうなパンです。
紙の型にリング型にした生地をセットし真ん中に生地を入れます。
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カソナード(お砂糖)をたっぷりふりかけ焼成します。
P1030310.jpg

生地にカシューナッツが入り、トッピングにもナッツ♪甘く危険なパンです。
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お楽しみお菓子はちょっと塩味が後味にくるクッキーです。
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大人には喜ばれるお味です。

自宅での夏のパン作りはかなり気合いと根性が要ります(笑)
明日も試作だ~焼くぞ~~~~~






















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[ 2012/08/05 ] 習う | TB(0) | CM(0)

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