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素敵なお食事会

六本木のトレフミヤモトでのお食事会。お誘いくださる歯科医のK先生はさらりといつも素敵なお店をセレクトしてくださいます。
素晴らしいフレンチを堪能~ヽ(^o^)丿
アミューズ。初新秋刀魚!
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前菜は珍しいお野菜がたくさんです。
黄カブ、キャビアライム?プチプチ酸っぱい。
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注目のコロッケ。シェフのスペシャリティ。10日かけて丁寧に作り上げられたコロッケ。
中はトリュフとフォアグラのスープ。フランス版小龍包。手でいただきます。
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感動するってこういうことなんですね❤
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マダムのお話を聞きながら味わいました。

お魚、スズキです。黒なすのピュレや香りのよいソースでいただきます。
ロマネスコなどのこだわり野菜も。
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お肉は子羊。やっぱりソースが美味しい。香りよいミントのソースです。アピオス(ほど芋・珍しい~)だ。
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デザートのブランマンジェはバニラたっぷり。そして黄桃、グリーンのアイスはローズマリー❤爽やかです。
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最後はお茶とプチフールで。
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優雅で素敵なメンバーとのお食事会。情報交換もできました。
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[ 2013/08/31 ] 美味しいお店 | TB(0) | CM(1)

美味しかったですね~
シェフの贅沢コロッケ
また食べに行きたいですv-22
[ 2013/09/01 12:02 ] [ 編集 ]

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