Rieさんのリクエスト、自宅教室でシュトーレン^_^
それまで習ったレシピを見直して新たなogipn2013シュトーレン。美味しくできますようにと思いを込めて作りました。
いつものパンとは違いドライフルーツやナッツがたくさん入ります。
あまり捏ねません。
大きいシュトーレンがいいとのことでしたのでジェイソン型で^_^
焼けた^_^
バターをたっぷり塗ってグラニュー糖でお化粧します。
真っ白に粉糖でお化粧してラッピング。
リボンを十字にします。
美味しく出来ました。
今週も作りますよ~
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