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食育料理教室

先日の食べモノ教室は私が担当(^^)
ビールに合う旬の野菜料理と言うことで、ジャーン!そら豆をたくさん使ったビールが進んでどうしよう~(笑)ってことになるはずのメニューをご紹介しました。

5~6月中旬は千葉のそら豆が最盛期!旬はあっという間に過ぎてしまいます。この時期、沢山入って安くなってます。一度でも多く食べて欲しいです。

ってことで(^^)
そら豆とアボカドのフリット~明太ディップにカラフル野菜~パンはビアシユタンゲル!デザートはマシュマロムース!
どうだ~(笑)






若いメンズも参加!フレッシュ感。
ビールの注ぎ方やスタッフ大野さんの麦のお話、スタッフ鈴木さんの飲み過ぎ食べ過ぎによい薬膳茶のサーブまで。
JASLAは素晴らしいメンバーが食育活動をしています。
来月は創作和食、北川講師が担当(^^)
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[ 2015/06/01 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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