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ピタパン&シフォンケーキ

遠方から来てくださる看護師さんメンバーのパン教室。リクエストに答えて今日はピタパン&紅茶シフォン❤濃いめの紅茶液をあらかじめ作り冷ましておきます。後は卵黄にオイル、紅茶液、しっかり泡立てた卵白を加え粉を混ぜ合わせていきます。

焼き上がりはとっても紅茶の香りが広がります~
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2つ目はハート型を
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ピタパン!いつもはレタス、ハム、チーズというところですが、
今日はチリビーンズを
プクッと膨らんで空洞ができます。そのポケット部分に何か挟んでいただきます。
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梨のゴマサラダとグレープフルーツゼリーを

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忙しい看護師さんたちはパンやお菓子作りがとてもリフレッシュできるそうで今日も作業もおしゃべりも一生懸命でした。
teaタイムは美味しいお店、次回のお菓子のことで盛り上がりました。

シフォンケーキの思い出は芦屋のシフォンケーキ屋さん。ブラッドオレンジのシフォンがとても印象的❤マダムは元タカラジェンヌ❤また行ってみたいな~

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[ 2011/08/30 ] 自宅教室 | TB(0) | CM(0)

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